Rothaus Whiskykaffee 250g | stark limitiert

Der Rohkaffee wurde über einige Tage in einem Whisky-Fass der Staatsbrauerei Rothaus gelagert, welches vorher mit dem bekannten Black Forest Rothaus Single Malt Whisky belegt war. Durch die Lagerung im Fass haben die Kaffeebohnen die Aromen des Whiskys aufgenommen. Nach der Lagerung wurde der Kaffee von unserem Röstmeister Jochen Ludat im Trommelröstverfahren schonend geröstet. Beim Öffnen der Kaffeepackung strömt ein angenehmer Whiskyduft durch den Raum. Und auch ein interessanter Whiskygeschmack bleibt im Kaffee erhalten.

Beim verwendeten Premium-Rohkaffee handelt es sich um einen 100% Coffea Canephora aus Indien. Wie alle Kaffees vom Röstwerk HerzogKaffee beziehen wir auch diesen Kaffee aus direktem Handel.

Weitere Aromen im Kaffee: Kastanienblüte, Vanille, Kirsche, Marillen, getrocknete Aprikose, Süßholz, Kakao, Wein, Sherry und Rum.

Durch die Hitze beim Rösten ist kein Alkohol mehr im Kaffee enthalten.

Die Menge des Kaffees ist stark limitiert. Wann es eine nächste Charge geben wird ist noch ungewiss.