{"product_id":"el-tucan-raritat","title":"El Tucan - Pacamara Rarität | Mexiko","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGroße Bohne, besondere Genetik und ein vielschichtiges Tassenprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Tucan stammt von der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFinca Chiripa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e im mexikanischen Chiapas. Auf der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eParzelle Iglesia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kultiviert Thomas Edelmann Blass diesen besonderen Pacamara. Die Familie Edelmann ist bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Kaffeeanbau in der Region verbunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine Kreuzung aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacas und Maragogipe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Von Maragogipe stammt unter anderem die außergewöhnliche Größe der Bohnen. Die Varietät ist für ihr hohes Qualitätspotenzial und komplexe, elegante Tassenprofile bekannt. El Tucan wird \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFully Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aufbereitet und anschließend bei Herzogkaffee mit einem auf diesen Kaffee abgestimmten Röstprofil veredelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Tasse zeigt sich El Tucan vielschichtig und harmonisch: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaronen und Mandel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bilden die nussig-weiche Basis, dazu kommen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRosine und Mandarine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit fruchtiger Süße und feiner Frische. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMilchschokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sorgt für einen runden, cremigen Eindruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser individueller Herzogkaffee-Röstgrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/4128\/9631\/files\/Medium_Roestprofilshop.png?v=1682021233\" alt=\"\" width=\"455\" height=\"227\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Zubereitungsemfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/4128\/9631\/files\/pearl_symbolik.png?v=1614341769\" alt=\"\" width=\"206\" height=\"112\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003eKAFFEE\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003eEl Tucan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003eMISCHUNG\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003e100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003eART\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003eCoffea Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003eVARIETÄT\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003ePacamara\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003eHERKUNFT\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003eMexiko \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003eKLASSIFIZIERUNG\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003e18 UP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003eANBAUHÖHE\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003e950m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003eAUFBEREITUNG\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003efully washed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.8252%;\"\u003ePRODUZENT | FARM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1748%;\"\u003eFinca Chiripa | Thomas Edelmann Blass\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/4128\/9631\/files\/nachhaltiger_Kaffeegenuss_480x480.png?v=1644617701\" width=\"227\" height=\"81\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #265e27;\"\u003eWussten Sie schon? Im Röstwerk Herzogkaffee sind alle Kaffeeverpackungen aluminiumfrei. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLieferzeit: 2-5 Tage*\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Röstwerk Herzogkaffee","offers":[{"title":"ganze Bohnen \/ 250g","offer_id":53868109005066,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Filterkaffee \/ 250g","offer_id":53868109136138,"sku":null,"price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/4128\/9631\/files\/Tucanraritaet.jpg?v=1791544947","url":"https:\/\/www.herzogkaffee-shop.de\/products\/el-tucan-raritat","provider":"Röstwerk Herzogkaffee","version":"1.0","type":"link"}