IL CORVO - Halloween Edition
Unser IL CORVO mit 80 % Coffea Arabica aus Brasilien und 20% Coffea Canephora aus Indien. Dunkel geröstet. So schmeckt der Schwarzwald. Zu Halloween gibt´s ein kleines gruseliges Facelift für alle Freunde des Gruseligen.
Cremig. Schokoladig. Schwarzwald.
Das Cuvée ist angenehm kräftig und ausgewogen und somit für viele Zubereitungsarten geeignet. Sehr lecker als Espresso, aber auch im Filter mit einer sehr angenehmen Sensorik. Typische Aromen von Kakao, dunklem Karamel, Ahornsirup, Trockenfrüchten, Mandeln, Maronen und Nougat.
AUSGEZEICHNET! Ganz aktuell wurde unserem IL CORVO von der Deutschen Röstergilde die Goldmedaille im Verkostungswettbewerb verliehen. Eine international und namhafte besetzte Jury verkostet und bewertet die Kaffees und Espressi nach international geltenden Parametern. So wird garantiert, dass nur die besten Kaffees eine Auszeichnung erhalten.
Unser individueller Herzogkaffee-Röstgrad
Unsere Zubereitungsempfehlung
80% im Cuvée |
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ART | Coffea Arabica |
VARIETÄT | Catuai |
HERKUNFT |
Brasilien | Alta Mogiana |
KLASSIFIZIERUNG | 17/18 UP |
ANBAUHÖHE | 1000m |
AUFBEREITUNG | natural |
PRODUZENT | FARM | Erzeugergemeinschaft |
20% im Cuvée |
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ART | Coffea Canephora |
VARIETÄT | SLN 274 |
HERKUNFT |
Indien | Karnataka |
KLASSIFIZIERUNG | 18 UP |
ANBAUHÖHE | 1000m |
AUFBEREITUNG | fully washed |
PRODUZENT | FARM | Dattagiri Estate |