Wir leben Kaffee!

Erstklassige Parzellenkaffees aus direktem Handel, behutsam im Trommelröster geröstet und mit einzigartigen Geschmacksprofilen veredelt - dafür steht unsere Manufaktur HerzogKaffee. Unsere Kaffees sind von Natur aus sehr säurearm. Damit Sie schnell Ihren Lieblingskaffee finden, haben wir den Kaffeefinder, aber auch Geschmacksprofile für jeden Kaffee. Liebevoll verpackt kommt der Kaffee oder Espresso dann schnell und sicher direkt zu Ihnen nach Hause.

Unsere Kaffeespezialitäten

"In the jungle, the mighty jungle, the lion sleeps tonight.."

Sie fragen sich, warum jeder Kaffee einem besonderen Tier gewidmet ist?
Ganz einfach. Die Tiere leben in der Region, wo auch unser Kaffee wächst.

#ichweißwomeinkaffeewächst

Ausgezeichnete Kaffees aus dem Röstwerk Herzogkaffee

Kaffee oder Espresso? Warum oder?

Kaffee und Espresso haben den selben Rohstoff - die Kaffeebohne. Im Röstwerk haben wir in den letzten Jahren einzigartige Röstprofile erstellt, die die Unterscheidung ob Espresso oder Kaffee eher überflüssig machen. Für die Zubereitung spielen eher Faktoren wie der Mahlgrad, die Wassermenge, die Brühdauer, die Brühtemperatur aber auch der Wasserdruck eine entscheidende Rolle, welches Endprodukt später in der Tasse ist. Die Unterscheidung Kaffee oder Espresso nehmen wir Ihnen also von Anfang an ab. Aber keine Angst: damit Sie sich bei Ihrer Auswahl sicher fühlen, geben wir Ihnen auf dieser Seite noch einige unserer persönlichen Vorlieben und Empfehlungen an die Hand.

Impressionen aus dem Röstwerk Waldbronn

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