Mundo Novo | Jahrgang 23/24
Mild. Schokoladig. Genial.
100% Coffea Arabica aus Brasilien.
Im Besitz von Marco Antonio Guardabaxo, liegt die Fazenda Matão in den Hügeln Mococas, einer Gemeinde in der Region Mogiana, im Norden des Bundesstaats São Paulo. Das Terrain auf Höhenlagen zwischen 810 bis 860 m.a.s.l., ermöglicht den Anbau von Kaffee in flachen Ebenen der Fazenda und den Anbau von Eukalyptusbäumen an den Hängen.
Einer der beliebtesten Coffea Arabica aus dem Röstwerk Waldbronn. Cremig und sehr angenehm in der Tasse. Der perfekte Kaffee für alle Zubereitungen.
Aprikose, Vanille, Honig, Akazienblüte, Muskatnuss, Haselnuss, Rahm, Thymian und Portwein.
Unser individueller Herzogkaffee-Röstgrad
Unsere Zubereitungsempfehlung
| KAFFEE | Mundo Novo |
| MISCHUNG | 100% |
| ART | Coffea Arabica |
| VARIETÄT | Mundo Novo |
| HERKUNFT |
Brasilien | Region Mogiana |
| KLASSIFIZIERUNG | 16 UP |
| ANBAUHÖHE | 860 m |
| AUFBEREITUNG | Pulped Natural |
| PRODUZENT | FARM | Fazendas Matão |
Wussten Sie schon? Im Röstwerk Herzogkaffee sind alle Kaffeeverpackungen aluminiumfrei.
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