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August10
Coffeeracer by Michael Gross
Dieses Cuvée aus 25% Coffea Arabica aus Brasilien und 75% Coffea Canephora aus Indien ist zusammen mit Radsportler Michael Groß entstanden.
„Schokoladig ausgewogen mit viel Körper und ordentlich Bumms“, so beschreibt er seine Kaffeekreation, die aus der Leidenschaft zum Kaffee und zum Radsport entstanden ist.
Hier ein paar Fakten zu Michael Gross:
- Disziplin Mountainbike Marathon, Straße
- Teilnahme vorwiegend an nationalen und internationalen Rennen
- Teilnahme auch an nationalen Meisterschaften
- ca. 12-20h Training pro Woche
- ca. 15.000-20.000km Jahreskilometerleistung
- Ötztaler Radmarathon unter 8h
- 2mal Teilnehmer der Bike Transalp Challenge
Unser individueller Herzogkaffee-Röstgrad
Unsere Zubereitungsempfehlung
#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST
|
25% im Cuvée |
|
| ART | Coffea Arabica |
| VARIETÄT | Catuai |
| HERKUNFT |
Brasilien | Alta Mogiana |
| KLASSIFIZIERUNG | 17/18 UP |
| ANBAUHÖHE | 1000m |
| AUFBEREITUNG | natural |
| PRODUZENT | FARM | Erzeugergemeinschaft |
|
75% im Cuvée |
|
| ART | Coffea Canephora |
| VARIETÄT | Selection 274 |
| HERKUNFT | Indien | Balehonnur in Chikkamagaluru, Karnataka |
| KLASSIFIZIERUNG | 18 UP |
| ANBAUHÖHE | 1000m |
| AUFBEREITUNG | Fully washed |
| PRODUZENT | FARM | Dattagiri Estate |
Unser Dienstleister für Verpackungen RAJA ist hat eine ISO14001 Zertifizierung. Diese bezeugt das Engagement für nachhaltige Entwicklung. RAJA lebt eine umweltbewusste Vorgehensweise, bei der soziale Werte und der Respekt für die Umwelt im Mittelpunkt stehen. Das unterstützen wir gerne.
Lieferzeit: 2-5 Tage*
Regulärer Preis
9,30 €
(37,20 €
/
kg)
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet.
Wählen Sie "ganze Bohnen" oder den gewünschten Mahlgrad:
Menge
Bei Herzogkaffee steht nicht die größtmögliche Menge im Mittelpunkt, sondern die bestmögliche Tasse Kaffee. Deshalb wählen wir unsere Rohkaffees mit großer Sorgfalt aus und rösten jede Charge schonend im Trommelröster. So entstehen Specialty Coffees mit Charakter – ehrlich, ausgewogen und voller Geschmack.
In unserer Manufaktur in Waldbronn rösten wir jede Charge schonend auf unserem Giesen W60A Trommelröster. Mit Erfahrung, Zeit und viel Fingerspitzengefühl entwickeln wir für jede Kaffeesorte ein individuelles Röstprofil, das ihre Herkunft und ihren Charakter optimal zur Geltung bringt. So entstehen Specialty Coffees mit unverwechselbarem Geschmack – frisch geröstet und mit größter Sorgfalt veredelt.
Share some inforQualität ist für uns kein Versprechen, sondern unser täglicher Anspruch. Dafür wurden unsere Kaffees mehrfach von unabhängigen Fachjurys und renommierten Genussmagazinen ausgezeichnet – unter anderem mit zahlreichen Goldmedaillen der Deutschen Röstergilde. Eine Anerkennung, die uns motiviert, jede Röstung mit derselben Leidenschaft und Sorgfalt zu entwickeln.mation about your product
Frischer Kaffee braucht Zeit, um sein volles Aroma zu entfalten. Nach der Röstung geben die Bohnen auf natürliche Weise Kohlendioxid ab – ein Prozess, der als Ausgasen bezeichnet wird. Viele Kaffees erreichen ihre optimale Trinkreife daher erst einige Tage nach der Röstung, wenn sich Aromen und Extraktion harmonisch entwickeln können.
Damit Ihr Kaffee in bester Qualität bei Ihnen ankommt, verpacken wir jede Röstung aromaschonend und versenden sie sorgfältig. Ab einem Bestellwert von 39 € liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
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Dieses Cuvée aus 25% Coffea Arabica aus Brasilien und 75% Coffea Canephora aus Indien ist zusammen mit Radsportler Michael Groß entstanden.
„Schokoladig ausgewogen mit viel Körper und ordentlich Bumms“, so beschreibt er seine Kaffeekreation, die aus der Leidenschaft zum Kaffee und zum Radsport entstanden ist.
Hier ein paar Fakten zu Michael Gross:
- Disziplin Mountainbike Marathon, Straße
- Teilnahme vorwiegend an nationalen und internationalen Rennen
- Teilnahme auch an nationalen Meisterschaften
- ca. 12-20h Training pro Woche
- ca. 15.000-20.000km Jahreskilometerleistung
- Ötztaler Radmarathon unter 8h
- 2mal Teilnehmer der Bike Transalp Challenge
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#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST
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25% im Cuvée |
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| ART | Coffea Arabica |
| VARIETÄT | Catuai |
| HERKUNFT |
Brasilien | Alta Mogiana |
| KLASSIFIZIERUNG | 17/18 UP |
| ANBAUHÖHE | 1000m |
| AUFBEREITUNG | natural |
| PRODUZENT | FARM | Erzeugergemeinschaft |
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75% im Cuvée |
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| ART | Coffea Canephora |
| VARIETÄT | Selection 274 |
| HERKUNFT | Indien | Balehonnur in Chikkamagaluru, Karnataka |
| KLASSIFIZIERUNG | 18 UP |
| ANBAUHÖHE | 1000m |
| AUFBEREITUNG | Fully washed |
| PRODUZENT | FARM | Dattagiri Estate |
Unser Dienstleister für Verpackungen RAJA ist hat eine ISO14001 Zertifizierung. Diese bezeugt das Engagement für nachhaltige Entwicklung. RAJA lebt eine umweltbewusste Vorgehensweise, bei der soziale Werte und der Respekt für die Umwelt im Mittelpunkt stehen. Das unterstützen wir gerne.
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Bei Herzogkaffee steht nicht die größtmögliche Menge im Mittelpunkt, sondern die bestmögliche Tasse Kaffee. Deshalb wählen wir unsere Rohkaffees mit großer Sorgfalt aus und rösten jede Charge schonend im Trommelröster. So entstehen Specialty Coffees mit Charakter – ehrlich, ausgewogen und voller Geschmack.
In unserer Manufaktur in Waldbronn rösten wir jede Charge schonend auf unserem Giesen W60A Trommelröster. Mit Erfahrung, Zeit und viel Fingerspitzengefühl entwickeln wir für jede Kaffeesorte ein individuelles Röstprofil, das ihre Herkunft und ihren Charakter optimal zur Geltung bringt. So entstehen Specialty Coffees mit unverwechselbarem Geschmack – frisch geröstet und mit größter Sorgfalt veredelt.
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Frischer Kaffee braucht Zeit, um sein volles Aroma zu entfalten. Nach der Röstung geben die Bohnen auf natürliche Weise Kohlendioxid ab – ein Prozess, der als Ausgasen bezeichnet wird. Viele Kaffees erreichen ihre optimale Trinkreife daher erst einige Tage nach der Röstung, wenn sich Aromen und Extraktion harmonisch entwickeln können.
Damit Ihr Kaffee in bester Qualität bei Ihnen ankommt, verpacken wir jede Röstung aromaschonend und versenden sie sorgfältig. Ab einem Bestellwert von 39 € liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.