Bourbon | Jahrgang 23/24
Ein 100% Coffea Arabica aus der gelben Kaffeekirsche aus dem Jahrgang 2023/2024.
Süßlich. Mild. Selten.
Ein schöner milder und fruchtiger Kaffee mit einem süßlichen Abgang.
Als Filterkaffee sehr angenehm. Die Kombination Espresso und aufgeschäumte Milch macht süchtig.
Aromen von Süssholz, Vanille, Limette, Nougat, Karamell, Rosine und Kandiszucker.
Die Farm ist ein direkter Nachbar der Fazenda Pinheiro, wo unser Flamingo herkommt. Die Region ist bekannt für die Produktion von hochwertigem Kaffee und hat großes Potenzial, große und beständige Partien zu produzieren. Maracanã wird seit 2015 von Marina und Lincoln geführt, dynamischen Viehzüchtern, die sich der innovativen Viehzucht verschrieben haben. Der Betrieb hat eine sehr lange und erfolgreiche Geschichte. Die Familie nimmt regelmäßig ihre Pferde mit, um die Fazenda zu besichtigen, die eine wunderbare Vielfalt an Wildtieren beherbergt, wie z. B. kleine rote Brockets und Sereimas sowie atemberaubende Bäume wie Macaubas und Embaubas.
Unser individueller Herzogkaffee-Röstgrad
Unsere Zubereitungsempfehlung
Die möglichen Zubereitungsarten sind Empfehlungen von uns. Für die Zubereitungsarten mahlen wir den Kaffee in verschiedenen Mahlgraden. Sollten Sie ganze Bohnen wünschen, wählen Sie bitte oben in der Auswahl "ganze Bohnen".
| KAFFEE | Bourbon |
| MISCHUNG | 100% |
| ART | Coffea Arabica |
| VARIETÄT | Yellow Bourbon |
| HERKUNFT |
Brasilien | Sao José do Rio Pardo | Sao Paulo |
| KLASSIFIZIERUNG | 15 UP |
| ANBAUHÖHE | 950 m |
| AUFBEREITUNG | Pulped Natural |
| PRODUZENT | FARM | Fazenda Maracanã |
Lieferzeit: 2-5 Tage*
