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Espehlo mistura | Ernte 21/22
Ein fifty-fifty Coffea Arabica und Coffea Canephora.
Cremig. Kräftig. Gut.
Mit einer starken Crema und vollem Körper. Ein schokoladiges und vollmundiges Cuvée. Sehr gerne verwendet für Espresso.
#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST
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50% im Cuvée |
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| ART | Coffea Arabica |
| VARIETÄT | Catuai |
| HERKUNFT |
Brasilien | Alta Mogiana |
| KLASSIFIZIERUNG | 17/18 UP |
| ANBAUHÖHE | 1000m |
| AUFBEREITUNG | natural |
| PRODUZENT | FARM | Erzeugergemeinschaft |
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50% im Cuvée |
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| ART | Coffea Canephora |
| VARIETÄT | Robusta "Criollo" |
| HERKUNFT | Guatemala |
| KLASSIFIZIERUNG | 16 UP |
| ANBAUHÖHE | 800m |
| AUFBEREITUNG | Fully washed |
| PRODUZENT | FARM | Finca La Ceiba |
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